Doğal Fermente Siyah Üzüm Sirke

Doğal Fermente Siyah Üzüm Sirkesi

Geleneksel yöntemlerle üretilmiş, filtre edilmemiş siyah üzüm sirkesi

Mimas Bahçe Doğal Fermente Siyah Üzüm Sirkesi, iyi tarım uygulamalarıyla yetiştirilen siyah üzümlerden, geleneksel doğal fermantasyon yöntemiyle üretilir.

Üretim sürecinde hızlı fermantasyon yöntemleri uygulanmaz. Üzümler, zaman içerisinde kendi doğal fermantasyon sürecini tamamlayarak sirkeye dönüşür. Bu yöntem, sirkenin kendine özgü karakteristik aroma ve yapısının oluşmasına katkı sağlar.

Ürün filtre edilmediği için şişe içerisinde zamanla tortu veya halk arasında “sirke anası” olarak bilinen doğal fermantasyon oluşumu görülebilir. Bu durum ürünün doğal üretim sürecinin normal bir sonucudur.

İçindekiler

%100 Doğal Fermente Siyah Üzüm Sirkesi

Üretim Özellikleri

• Filtre edilmemiştir.
• Koruyucu içermez.
• Katkı maddesi içermez.
• Renklendirici içermez.
• Tatlandırıcı içermez.

İşleme, hazırlanma ve paketleme aşamalarında sülfit dahil herhangi bir koruyucu veya katkı maddesi kullanılmaz.

Mimas Bahçe Üretim İlkesi

Mimas Bahçe’de ürünlerimizi geleneksel üretim anlayışına bağlı kalarak hazırlarız. Üretim sürecimizde sülfit dahil koruyucu, katkı maddesi, renklendirici ve yapay tatlandırıcı kullanmayız.

Amacımız, içeriği açık, üretim süreci şeffaf ve özenle hazırlanmış ürünleri sofralarınıza ulaştırmaktır.