Doğal Fermente Siyah Üzüm Sirke

Mimas Bahçe Doğal Fermente Siyah Üzüm Sirkesi, iyi tarım uygulamaları ile yetiştirilen üzümlerden, geleneksel yöntemlerle üretilir.

Üretim sürecinde hızlı fermantasyon teknikleri uygulanmaz. Üzümler doğal fermantasyon sürecine bırakılır ve zamanla sirkeye dönüşür.

Şişe içerisinde görülen tortu, halk arasında “sirke anası” olarak bilinen doğal fermantasyon kalıntısıdır. Ürün filtre edilmediği için bu tortunun bulunması normaldir ve doğal üretim sürecinin göstergesidir.

İçerik ve Üretim Bilgisi

• Filtre edilmemiştir

• Koruyucu içermez

• Katkı maddesi içermez

• Renklendirici içermez

• Tatlandırıcı içermez

İşleme, hazırlanma ve paketleme aşamalarında sülfit dahil herhangi bir koruyucu veya katkı maddesi kullanılmaz.

Doğal fermantasyon yöntemiyle üretilmiş siyah üzüm sirkesidir.