Biberiye 20gr

Mimas Bahçe Kurutulmuş Biberiye

Mimas Bahçe olarak, doğal biberiyemizi aromasını ve besin değerini kaybetmeden, özel düşük ısıda kurutma fırınlarımızda uzun süreli işlemle hazırlıyoruz. Steril koşullarda gerçekleştirilen bu işlem sayesinde, biberiyeler toz, kimyasal kalıntılar, böcek yumurtaları ve larvalarından tamamen arındırılmış olur. Bu yöntemle, biberiye bitkisi besin değerinin %95’ini, doğal aroma, tat ve kokusunun ise %100’ünü korur.

Üretim sürecinde; sülfit, koruyucu, katkı maddesi, gıda boyası, tatlandırıcı ve kimyasal içerikler kesinlikle kullanılmaz. Tüm ürünlerimiz, doğal ve katkısız olarak işlenir ve paketlenir.

Kullanım Önerisi:

Zengin vitamin ve mineral içeriğine sahip olan biberiye, özellikle hafızayı güçlendirici etkisi ile bilinir. Bu nedenle Alzheimer ve demans gibi hastalıklara karşı koruyucu olarak tüketilmesi önerilir.

İtalyan, Yunan ve Türk mutfağında yaygın olarak kullanılan biberiye, özellikle marinasyon işlemlerinde, et, tavuk ve patates tariflerinde sıklıkla tercih edilir. Yemeklere karakteristik bir aroma ve lezzet kazandırır.