Siyah Kapya Biber 500 g
Siyah Kapya Biber – Tohumdan, Doğal Üretim
Taze Sebze Gönderimleri Hakkında Önemli Bilgilendirme
Taze sebzelerimiz sabah hasat edilir, aynı gün hazırlanarak kargoya teslim edilir.
Ancak özellikle sıcaklığın ve nem oranının yüksek olduğu dönemlerde, uzun mesafeli taşımalarda taze sebzeler yol koşullarından etkilenebilmektedir.
Bu nedenle 650 km ve üzerindeki mesafelere verilen taze sebze siparişlerinde, taşıma süresince sıcaklık, nem ve diğer nakliye koşullarına bağlı olarak oluşabilecek bozulma, yumuşama veya kalite kayıplarında sorumluluk kabul edemediğimizi belirtmek isteriz.
650 km ve üzerindeki mesafelerden sipariş verecek müşterilerimizin, bu riski göz önünde bulundurarak sipariş oluşturmalarını rica ederiz.
Siyah kapya biber, olgunlaşma döneminde koyu mor ile siyaha yakın rengiyle dikkat çeken, tamamen olgunlaştığında kırmızıya dönen özel bir kapya biber çeşididir. İnce kabuklu, etli yapısı ve tatlı aromasıyla hem çiğ tüketimde hem de pişirilerek keyifle kullanılabilir.
Siyah Kapya Biber, kökeni Balkanlar’a dayanan, dikkat çekici koyu mor-siyah rengiyle öne çıkan özel bir kapya biber çeşididir. İnce kabuklu, etli yapısı ve tatlı aroması sayesinde hem taze tüketimde hem de pişirilerek kullanıma uygundur.
Mimas Bahçe’nin siyah kapya biberleri, Urla Kuşçular’daki küçük aile bahçemizde atalık tohumlardan yetiştirilir. Doğayla uyumlu üretim anlayışımız doğrultusunda kimyasal gübre ve hormon kullanılmadan, biyolojik mücadele yöntemleriyle üretilir.
Közlendiğinde doğal tatlılığı belirginleşir. Kahvaltılarda, salatalarda, zeytinyağlı yemeklerde, fırın yemeklerinde ve sos yapımında rahatlıkla kullanılabilir.
Her biberin rengi ve şekli birbirinden farklı olabilir. Siyah, koyu mor veya kızarmaya başlamış tonlarda hasat edilmesi, ürünün doğal gelişim sürecinin bir parçasıdır.
Ürün Özellikleri
- Atalık tohumdan yetiştirilir.
- İnce kabuklu ve etli yapıdadır.
- Tatlı ve aromatik bir lezzete sahiptir.
- Közlemeye, salatalara ve yemeklere uygundur.
- Urla Kuşçular’daki aile bahçemizde yetiştirilir.
- Doğayla uyumlu üretim yöntemleri uygulanır.