Şeker İlavesiz Yaban Mersini Reçeli 300 g

Şeker İlavesiz Yaban Mersini Reçeli – Elma Özütü ile Tatlandırılmış

Mimas Bahçe Şeker İlavesiz Yaban Mersini Reçeli, İznik’in yüksek rakımlı bölgelerinde açık alanda yetiştirilen Güney cinsi yaban mersinlerinden üretilmektedir.

Üretimde kullanılan yaban mersinleri, sentetik kimyasal kullanımından kaçınılarak yetiştirilmekte ve düzenli pestisit analizleriyle takip edilen üretim alanlarından özenle hasat edilmektedir.

Reçelimiz rafine şeker içermez. Yaban mersininin kendine özgü lezzeti yalnızca elma özütü ile desteklenerek geleneksel yöntemlerle hazırlanır.

Yaban mersini reçelimizi, kıvam artırıcı olarak kullanılan pektin, nişasta veya herhangi bir katkı maddesi eklemeden hazırlıyoruz. Ayrıca rafine pancar şekeri yerine, tatlılığını doğal olarak elma özütünden alıyor. Bu nedenle reçelimiz, alışılmış yoğun kıvamlı reçellerden daha akışkan bir yapıya sahip. Kavanozun içinde ise %85’in üzerinde gerçek yaban mersini bulunuyor. Bizim için önemli olan, kıvamı yapay yollarla artırmak değil; yaban mersininin doğal lezzetini, aromasını ve yüksek meyve oranını koruyarak olduğu gibi sofralarınıza ulaştırabilmek.

Üretim sırasında meyvenin doğal renk ve aromasını en iyi şekilde korumaya yönelik kontrollü pişirme yöntemi uygulanır. Böylece mevsiminde hasat edilen yaban mersininin karakteristik lezzeti ve aroması kavanoza taşınır.

Mimas Bahçe olarak ürünlerimizin hazırlanması, işlenmesi ve paketlenmesi aşamalarında koruyucu, katkı maddesi, gıda boyası, yapay aroma verici, yapay tatlandırıcı, sülfit ve benzeri kimyasalları kullanmıyoruz.

Kahvaltılarda ekmeğin üzerine sürerek tüketebilir; yoğurt, pankek, waffle ve tatlı tariflerinde yaban mersininin doğal lezzetini güvenle kullanabilirsiniz.