Sakız Enginar Çanak %100 Limon Suyu İle Konserve 700cc

Urla’nın coğrafi işaretli ürünü olan ata tohumu Sakız enginarlarını, Dalaman limonu ile tamamen doğal yöntemlerle hazırlayıp profesyonel otoklav sistemlerinde konserve haline getirdik.

%100 ata tohumu Sakız enginar kullanılmıştır.
%100 limon suyu ve limon kabuğu tozu içerir.
Limon tuzu (sitrik asit/E330) veya farklı bir kimyasal içermez. ❌❌

Enginarlarımız ayıklama aşamasından itibaren yalnızca limon suyu ile korunur. Salamura suyumuz ise sadece limon suyu, limon kabuğu tozu, Munzur kaynak tuzu ve içme suyu ile hazırlanır. Böylece katkısız, koruyucusuz ve doğal aroması korunmuş bir ürün elde edilir.

Konservemizin suyu dahil güvenle tüketebilirsiniz.

700 cc’lik kavanozda yemeklik olarak doğranmış yaklaşık 5–6 adet Sakız enginar çanağı bulunmaktadır.

Neden limon tuzu kullanmıyoruz?
Toplumda “limon tuzu” olarak bilinen sitrik asit (E330), günümüzde çoğunlukla şeker pancarı melasından fermantasyon yöntemiyle elde edilen bir katkı maddesidir. Gıda sektöründe koruyucu ve raf ömrü uzatıcı olarak yaygın şekilde kullanılmaktadır.

Biz ise ürünlerimizde sitrik asit yerine gerçek limon suyu ve kendi hazırladığımız limon kabuğu tozunu tercih ediyoruz. Böylece ürünün doğal yapısını ve lezzetini korumayı amaçlıyoruz.

İçindekiler:
Doğranmış Sakız enginar çanağı, limon suyu, limon kabuğu tozu, içme suyu, Munzur kaynak tuzu.