Mandalina Tozu Şekersiz,Katkısız 100gr
Mimas Bahçe mandalina tozumuz Seferihisar’da, kimyasal madde ve ilaç kullanılmadan; parafin, mum ve karpit gibi maddelerden uzak şekilde, ısırgan otu suyu ile koruyarak yetiştirdiğimiz mandalinalar, hasat sonrası özel dehidre fırınlarımızda düşük ısıda ve uzun sürede kurutulur. Kurutma işlemi tamamlandıktan sonra, mandalinalarımız toz haline getirilir.
Steril koşullarda hazırlanan mandalina tozumuz; toz, kimyasal kalıntılar, sinek/böcek yumurta ve larvalarına maruz kalmadan işlenir. Bu sayede besin değerlerinin %95’ini, lezzet, aroma ve kokusunun %100’ünü korur.
C vitamini açısından zengin olan mandalinalarımızın kabuğunda yüksek oranda “hesperidin” bulunur. Bu sayede güçlü bir antioksidan özelliğe sahiptir.
Ürünlerimiz işlenme, hazırlanma ve paketlenme aşamalarında Sülfit başta olmak üzere (gıda intoleransını ve alerjik hastalıkları tetikler) koruyucu, katkı maddesi, gıda boyası, tatlandırıcı, kimyasal vb. maddeler içermez.
Mandalina tozunu kek, kurabiye, çikolata, sütlü tatlılarınızda, pancake, krep ve ev yapımı bitter çikolatanın üzerine toz olarak kullanabilirsiniz.
