Mahlep Toz Katkısız,Doğal 40 g

Mimas Bahçe Mahlep

Mardin'den gelen tohumlar, atölyemizde öğütülür

Mimas Bahçe Mahlep, Mardin'den tohum halinde temin edilir ve atölyemizde özenle öğütülerek toz haline getirilir. Böylece %100 mahlep içerdiğinden emin olur, kendine özgü aroma ve kokusunu korumaya özen gösteririz.

Mahlep, yabani kiraz (Prunus mahaleb) çekirdeğinin iç kısmından elde edilen, hafif badem ve kiraz çağrışımlı aromasıyla tanınan geleneksel bir baharattır. Özellikle hamur işlerine verdiği kendine özgü koku ve lezzet sayesinde uzun yıllardır mutfaklarda kullanılmaktadır.

Poğaça, açma, paskalya çöreği, kurabiye ve kek gibi hamur işlerinde tercih edilen mahlep; az miktarda kullanıldığında bile tariflere karakteristik bir aroma kazandırır.

Üretim Özellikleri

• Mersin’den tohum halinde temin edilir.
• Atölyemizde öğütülür.
• %100 mahlep içerir.
• Koruyucu içermez.
• Katkı maddesi içermez.
• Renklendirici içermez.
• Tatlandırıcı içermez.

Ürünlerimiz işlenme, hazırlanma ve paketlenme aşamalarında koruyucu, katkı maddesi, renklendirici ve yapay tatlandırıcı kullanılmadan hazırlanır.

Kullanım Önerisi

Mahlep; poğaça, açma, paskalya çöreği, kurabiye, kek ve ekmek yapımında kullanılabilir. Yoğun aroması nedeniyle tariflerde az miktarda kullanılması tavsiye edilir.

Saklama Koşulları

Serin, kuru ve güneş ışığından uzak bir ortamda, ağzı kapalı olarak muhafaza ediniz.

İçindekiler: %100 Mahlep.