Taze Girit Kabak
Yaz Sofralarının Hafif ve Lezzetli Sebzesi
Ege’nin bereketli topraklarında, Urla Kuşçular’daki tarlamızda yetiştirdiğimiz Girit kabaklarımız şimdi tam mevsiminde hasat ediliyor. İnce kabuğu, yumuşak dokusu ve kendine özgü hafif aromasıyla yaz mutfağının vazgeçilmez sebzelerinden biridir.
Girit kabaklarımızı atalık tohumlardan üretiyor, küçük ölçekli ve ekolojik tarım anlayışıyla yetiştiriyoruz. Toprağın doğal dengesini korumaya özen gösteriyor; biyolojik mücadele ve doğal yöntemlerle üretim yapıyoruz.
Nerelerde Kullanılır?
• Zeytinyağlı kabak yemeklerinde
• Yoğurtlu kabak salatalarında
• Kabak mücverinde
• Fırında peynirli kabak tariflerinde
• Sebzeli krep ve börek içlerinde
• Hafif yaz yemeklerinde
Neden Girit Kabağı?
Yüksek su ve lif içeriği sayesinde hafif ve ferahlatıcı bir sebzedir. Düşük kalorili yapısıyla dengeli beslenmeyi tercih edenlerin mutfaklarında sıkça yer bulur. Yumuşak dokusu ve nötr lezzeti sayesinde birçok tarifle uyum sağlar.
Dalından yeni kopmuş, mevsiminde hasat edilmiş taze Girit kabaklarını sofralarınıza taşımak için özenle topluyor ve sizlere ulaştırıyoruz.
Toprağın emeğini, mevsimin lezzetini ve doğallığını sofralarınıza getiriyoruz.