Doğal Fermente Karahindiba Sirkesi 200 gr

Doğal Fermente Karahindiba Sirkesi

Karahindiba (Taraxacum officinale), yüzyıllardır farklı kültürlerde kullanılan, kendine özgü aromasıyla bilinen değerli bir bitkidir. Mimas Bahçe Doğal Fermente Karahindiba Sirkesi, bu özel bitkiden eski usul doğal fermantasyon yöntemiyle hazırlanır.

Sirkemiz cam kavanozlarda sirke anasıyla doğal olarak fermente edilir. Filtre edilmeden ve pastörize edilmeden şişelendiği için zamanla şişenin içerisinde tortu veya sirke anası oluşması doğaldır. Bu görünüm ürünün bozulduğu anlamına gelmez; doğal fermantasyon sürecinin bir sonucudur.

Karahindibanın kendine özgü bitkisel aroması; salatalarda, soslarda, marinasyonlarda ve sebze yemeklerinde farklı bir lezzet sunar.

Doğal fermantasyon zaman alan bir süreçtir. Bu nedenle her üretim partisinde aroma ve yoğunlukta küçük farklılıklar görülebilir. Bu durum ürünün el yapımı ve doğal üretim karakterinin bir göstergesidir.

Mimas Bahçe’de hazırladığımız tüm sirkelerde olduğu gibi bu ürünümüzde de koruyucu, renklendirici, yapay tatlandırıcı ve katkı maddesi kullanılmaz.

İçindekiler: Doğal fermente sirke ve karahindiba.

Kullanım önerisi: Salatalarda, soslarda, marinasyonlarda ve sebze yemeklerinde kullanabilirsiniz.

Saklama koşulları: Serin, kuru ve doğrudan güneş ışığı almayan bir yerde muhafaza ediniz.