Es entsteht durch das Wachstum von Meersalzmolekülen, Oberfläche und Kanten mit unterschiedlicher Geschwindigkeit. Seine schneeflockenartige Form bestätigt die völlig natürliche Entwicklung des Salzes. Es löst sich durch seine flache Form und spröde Struktur relativ schneller auf.

Gesalzenes Salzflockenblattsalz

HINWEISE ZUR VERWENDUNG:

Es bereichert besonders den Geschmack und das Aroma von Fleischgerichten. Auch karameL, Pralinen, drei ikolatal Tarte of Chocolate Chip Cookies, drei ikolatal Souffle, sollten Sie auch braun und d als Hauptcarpaccio probieren.

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