Kabuklu Yerli Ceviz – Dehidre Fırında Kurutulmuş 600 g
Kabuklu yerli cevizlerimiz, Urla’nın Özbek Köyü’ndeki bahçelerden hasat edilir. Üretim sürecinde hormon ve kimyasal ilaç kullanılmaz.
Hasattan sonra klasik kurutma yöntemi yerine, kontrollü sıcaklıktaki dehidre fırınlarda kurutulur. Kontrollü kurutma sayesinde cevizin nem oranı dengelenir; daha kuru, kıtır ve uzun süre dayanabilen bir ürün elde edilir.
Klasik yöntemle kurutulan 1 kilogram yaş cevizden yaklaşık 800 gram ürün elde edilirken, dehidre kurutma sonucunda yaklaşık 550 gram kuru ceviz kalmaktadır. Bu fark, üründen daha fazla nem uzaklaştırılmasından kaynaklanır.
Doğal yapısı nedeniyle cevizlerin büyüklüğü, rengi ve iç dolgunluğu hasada göre değişiklik gösterebilir.
İçindekiler
%100 kabuklu yerli ceviz
Menşei
Türkiye – Urla / Özbek Köyü
Saklama koşulları
Serin, kuru, güneş ışığından ve nemden uzak bir yerde muhafaza ediniz. Ambalaj açıldıktan sonra ağzını sıkıca kapatarak saklayınız.
Alerjen uyarısı
Ceviz içerir.
Net miktar
600 g