Siyah kapya biber, olgunlaşma döneminde koyu mor ile siyaha yakın rengiyle dikkat çeken, tamamen olgunlaştığında kırmızıya dönen özel bir kapya biber çeşididir. İnce kabuklu, etli yapısı ve tatlı aromasıyla hem çiğ tüketimde hem de pişirilerek keyifle kullanılabilir.

Siyah Kapya Biber, kökeni Balkanlar’a dayanan, dikkat çekici koyu mor-siyah rengiyle öne çıkan özel bir kapya biber çeşididir. İnce kabuklu, etli yapısı ve tatlı aroması sayesinde hem taze tüketimde hem de pişirilerek kullanıma uygundur.

Mimas Bahçe’nin siyah kapya biberleri, Urla Kuşçular’daki küçük aile bahçemizde atalık tohumlardan yetiştirilir. Doğayla uyumlu üretim anlayışımız doğrultusunda kimyasal gübre ve hormon kullanılmadan, biyolojik mücadele yöntemleriyle üretilir.

Közlendiğinde doğal tatlılığı belirginleşir. Kahvaltılarda, salatalarda, zeytinyağlı yemeklerde, fırın yemeklerinde ve sos yapımında rahatlıkla kullanılabilir.

Her biberin rengi ve şekli birbirinden farklı olabilir. Siyah, koyu mor veya kızarmaya başlamış tonlarda hasat edilmesi, ürünün doğal gelişim sürecinin bir parçasıdır.

Ürün Özellikleri

Atalık tohumdan yetiştirilir.
İnce kabuklu ve etli yapıdadır.
Tatlı ve aromatik bir lezzete sahiptir.
Közlemeye, salatalara ve yemeklere uygundur.
Urla Kuşçular’daki aile bahçemizde yetiştirilir.
Doğayla uyumlu üretim yöntemleri uygulanır.

Be the first to review this product!

Write a Comment

Price information, pictures, product descriptions and other issues that you find inadequate points you can send us using the suggestion form.
Thank you for your comments and suggestions.

The product image is of poor quality, distorted, or cannot be displayed.

It has incomplete information in the product description.

There are errors in the product information.

Product price is more expensive than other sites.

There should be different alternatives similar to this product.

Siyah Kapya Biber 500 g

Recommend