Karnıyarık otu, bilimsel adıyla Plantago ovata, tohum kabukları yüksek oranda lif içeren özel bir bitkidir. Dünyada yaygın olarak “psyllium” adıyla da bilinir.

Karnıyarık otu tozu, suyla temas ettiğinde sıvıyı içine çekerek jel kıvamına gelir. Bu özelliği sayesinde hamur işlerinde kıvam vermek, malzemeleri birbirine bağlamak ve tariflerin dokusunu desteklemek amacıyla kullanılabilir.

Glütensiz ekmek, kraker, kek ve benzeri tariflerde tercih edilebilir. Vegan tariflerde ise suyla karıştırılarak bağlayıcı özelliğinden yararlanılabilir.

Kullanım sırasında yeterli miktarda sıvıyla birlikte tüketilmesi önemlidir. Ürünün su çekme kapasitesi yüksek olduğu için tariflerde az miktarla başlanması önerilir.

Mimas Bahçe Karnıyarık Otu Tozu’nda koruyucu, renklendirici, yapay tatlandırıcı ve katkı maddesi kullanılmaz.

İçindekiler: %100 karnıyarık otu tohumu kabuğu tozu (Plantago ovata).

Kullanım önerisi: Tarifin yapısına göre suyla karıştırılarak veya kuru malzemelere eklenerek kullanılabilir.

Saklama koşulları: Serin, kuru ve doğrudan güneş ışığı almayan bir yerde, ambalajı kapalı olarak muhafaza ediniz.

Be the first to review this product!

Write a Comment

Price information, pictures, product descriptions and other issues that you find inadequate points you can send us using the suggestion form.
Thank you for your comments and suggestions.

The product image is of poor quality, distorted, or cannot be displayed.

It has incomplete information in the product description.

There are errors in the product information.

Product price is more expensive than other sites.

There should be different alternatives similar to this product.

Psyllium ( Karnıyarık Otu) tozu 90g

Recommend