Urla’nın Coğrafi İşaretli Değeri: Kınalı Bamya
Kınalı bamya, Urla’nın verimli topraklarında yetişen, minik boyu ve ince zarafetiyle tanınan yerel bir türdür. Lif oranı yüksek, aroması belirgin ve pişirme sonrası formunu koruyan yapısıyla Ege mutfağının vazgeçilmezidir.
Doğal tarım uygulamalarıyla yetiştirilen Kınalı bamya, hem sağlıklı hem geleneksel sofralar için ideal bir yaz sebzesidir.
Be the first to review this product!