Padrón Acı Biber 250 g
Atalık Padrón Acı Biber
İspanyol Mutfağının Efsane Lezzeti
Ege’nin bereketli topraklarında, Urla Kuşçular’daki tarlamızda yetiştirdiğimiz atalık Padrón acı biberlerimiz tam mevsiminde hasat ediliyor. İspanya’nın Galicia bölgesinden dünyaya yayılan bu geleneksel biber çeşidi, küçük ve etli yapısı, ince kabuğu ve aromatik acılığıyla öne çıkıyor. (Padrón Peppers)
Padrón acı biberlerimizi atalık tohumlardan üretiyor, küçük ölçekli ve ekolojik tarım anlayışıyla yetiştiriyoruz. Toprağın doğal dengesini korumaya özen gösteriyor; biyolojik mücadele ve doğal yöntemlerle üretim yapıyoruz.
Nerelerde Kullanılır?
• Zeytinyağında bütün olarak kızartılarak
• Izgara ve mangal sofralarında
• Meze ve tapas tabaklarında
• Et ve balık yemeklerinin yanında
• Sandviç ve burgerlerde
• Acı sevenler için taze olarak
Neden Atalık Padrón Acı Biber?
İnce kabuğu ve etli yapısıyla kısa sürede pişer, kendine özgü aromatik acılığıyla yemeklere farklı bir karakter kazandırır. Geleneksel olarak bütün halde zeytinyağında kızartılıp iri taneli tuzla servis edilen Padrón biberi, İspanyol mutfağının en sevilen lezzetlerinden biridir. (Padrón Peppers)
Dalından özenle toplanan atalık Padrón acı biberlerimizi tazeliğini koruyacak şekilde sizlere ulaştırıyoruz.
Toprağın emeğini, mevsimin lezzetini ve doğallığını sofralarınıza getiriyoruz.